Cara Membuat Misoa Goreng

 

Misoa Goreng_ Foto oleh Laila1919

Halo Moms, kali ini rumahlaila.com akan berbagi resep sederhana, yaitu cara membuat Misoa Goreng. 

Misoa sendiri adalah mie putih yang halus tipis seperti bihun tapi terbuat dari tepung terigu. 

Salah satu olahan misoa yang populer dan disukai banyak orang adalah misoa goreng.

Misoa goreng merupakan misoa kering yang dimasak dengan bahan campuran seperti daun bawang, ayam, wortel, dan bumbu tertentu sampai tanak kemudian dicetak dan digoreng. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang empuk sangat cocok dijadikan cemilan kapanpun.

Kebetulan di rumah ada bahan bahan yang di butuh kan untuk membuat misoa.

Cuaca di kota tempat tinggal saya kebetulan agak sejuk karena habis hujan , jadi bawaan nya pengen ngemil , ya udah ... Jadi kepikiran untuk membuat misoa kebetulan putri saya suka dengan makanan ini.

Yuuuk moms kita persiapkan bahan bahan dan cara membuat nya😊

Bahan Membuat Misoa Goreng:

• 1 bungkus misoa
• 150 gr daging ayam cincang
• 1 buah wortel, serut
• 2 batang bawang daun bawang
• 1 bh bawang bombay
• 650 ml air bersih
• 3 butir telur, kocok lepas

Bahan - bahan Misoa Goreng_ foto oleh Laila1919

Bumbu Membuat Misoa Goreng:

•  3 siung bawang putih, haluskan
• 6 butir bawang merah, haluskan
• 1 sdt lada bubuk
• Gula dan garam secukupnyak
• Kaldu ayam secukup nya

Cara membuat Misoa Goreng_Foto  oleh Laila 1919

Cara membuat Misoa Goreng:

• Tumis bumbu halus dan lada sampai wangi. Masukkan daging ayam, tumis sampai berubah warna.
• Masukkan 650 ml air, daun bawang, dan wortel. Tambahkan gula dan garam. Biarkan mendidih.
• Masukkan misoa, aduk rata sampai mengembang dan mengental. Kemudian matikan api.
• Tuang ke dalam loyang. Ratakan dan padatkan. Biarkan dingin dan mengeras.
• Potong sesuai selera,
• Lalu celupkan kedalam telur yang sudah di kocok, aduk rata lalu goreng sampai berwarna kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan.
• Misoa siap di makan.

Cara Membuat Misoa Goreng_foto oleh Laila1919

Misoa goreng enak di makan selagi masih hangat dengan cocolan sambal atau cabe rawit.

Selamat mencoba resep Misoa goreng di rumah ya Moms😊🙏